Bahan Jeruk untuk Produsen Makanan dan Minuman

Ya. Kirimkan spesifikasi Anda saat ini kepada kami — atau sekadar contoh dari produk yang Anda beli sekarang — dan tim teknis kami akan mencocokkan kembali Brix, berat terkuras (DW), kandungan pulp, viskositas, keasaman, dan ukuran dadu, lalu membuat batch uji coba untuk panel sensorik Anda sendiri. Sebagian besar spesifikasi dicocokkan dalam satu putaran pengembangan. Bekerja sama dengan Pusat Litbang Pengolahan Produk Pertanian di Universitas Sains dan Teknologi Zhejiang, kami secara rutin mencocokkan sampel pesaing untuk pelanggan minuman, susu, dan roti yang berganti pemasok. Intinya adalah beralih ke kami tidak akan mengubah produk jadi Anda.

Gabungan kapasitas tahunan adalah 50.000 metrik ton di dua pabrik: Jinming di Quzhou, Zhejiang (bisnis jeruk didirikan tahun 1986, perusahaan didirikan tahun 2006) dan pabrik saudara kami Jinyiwang (2026). Empat jalur pemrosesan otomatis yang diimpor dari Spanyol menjalankan kantung jeruk, NFC, dan produk jus konsentrat, puree, selai, dan kulit. Karena kami menjalankan dua pabrik dengan jalur yang berlebihan, peningkatan volume tidak membuat Anda berada di urutan paling belakang dalam antrean — kami merencanakan kapasitas setiap tahun dengan pelanggan kontrak, sehingga perkiraan volume Anda dicadangkan sebelum musim dimulai. Kirimkan perkiraan 12 bulan kepada kami dan kami akan memberi tahu Anda komitmen apa yang dapat kami lakukan.

Itu tergantung pada proses Anda, bukan pada katalog kami. Sebagai panduan: untuk minuman dan teh RTD, kantung jeruk dan jus NFC memberikan buah yang terlihat dan label yang bersih; untuk produk susu dan es krim, puree dan kantung dalam format beku atau aseptik tetap stabil melalui pembekuan; untuk roti dan kembang gula, manisan kulit, dadu kulit kering, dan potongan kulit mempertahankan bentuknya pada suhu tinggi; untuk kopi dan minuman spesial, selai dan puree larut tanpa residu. Beritahu kami proses Anda — suhu, pH, target umur simpan — dan kami akan merekomendasikan format dan ukuran kemasan daripada meminta Anda memilih dari daftar.

Ya. Tim teknis kami, yang dipimpin oleh ilmuwan pangan setingkat PhD, membawa produk mulai dari tahap singkat hingga uji coba. Kami mengolah jeruk, mandarin dan tangerine, YUZU, Huyou, lemon, grapefruit merah, pomelo putih dan merah muda, mandarin Baba tanpa biji dan stroberi, dan kami dapat memadukan jeruk dengan bahan dasar buah lainnya. Uji coba dimulai dari 1 ton, sehingga Anda dapat memvalidasi SKU baru di pasar Anda tanpa harus berkomitmen pada kontainer penuh. Pembangunan dilindungi oleh kerahasiaan. Ini adalah pekerjaan ODM dalam arti sempit: Anda memberikan ringkasannya, kami membuat formulanya, dan resepnya tetap menjadi milik Anda.

Setiap lot melewati tiga gerbang. IQC pada buah yang masuk — variasi, kematangan, residu pestisida dan logam berat. IPQC di setiap langkah proses — Brix, pH, keasaman, suhu, dan deteksi logam. Dan 100% FQC pada barang jadi sebelum dirilis. Setiap batch membawa kode ketertelusurannya sendiri dan dikirimkan dengan COA. Pabrik kami mengoperasikan sistem ISO 22000 dan HACCP, bersertifikat HALAL, memegang lisensi produksi makanan SC Tiongkok, dan diaudit oleh SGS.

Ya. Setiap kode batch menghubungkan kembali ke tempat pengambilan, basis petani, jalur produksi, dan shift. Jika ada klaim yang diajukan, kami dapat mengambil catatan lengkapnya — hasil tes masuk, pemeriksaan dalam proses, sampel yang disimpan, dan catatan pemuatan — dan membagikannya kepada Anda. Dokumentasi siap penarikan disimpan untuk setiap pengiriman, sehingga audit ketertelusuran Anda memiliki file untuk dibaca, bukan janji untuk dipercaya.

Jeruk adalah tanaman yang dipanen, jadi harga buah mentah berubah seiring musim — kami tidak berpura-pura sebaliknya. Apa yang kami lakukan adalah mengutip dengan jendela validitas yang dinyatakan dan bekerja berdasarkan perkiraan tertulis Anda, sehingga Anda dapat merencanakan harga Anda sendiri alih-alih menetapkan harga ulang di tengah program. Untuk kontrak tahunan, kami menyetujui rentang volume dan mekanisme peninjauan sebelum musim dimulai. Kami juga memberi tahu Anda prospek panen di awal: periode pemetikan YUZU kami berlangsung pada tanggal 20–25 Oktober.

Pengemasan dan label pribadi adalah bagian inti dari layanan OEM dan ODM kami. Format standar mencakup kaleng 18 kg untuk kantung dan pure, kantong aseptik dalam drum untuk jus dan pure, blok beku dan kantong IQF untuk produk beku, dan kemasan siap pakai eceran. Kami mendukung label pribadi secara menyeluruh — ukuran kemasan, desain karya seni, salinan label, kode batang, dan peraturan yang dibutuhkan pasar Anda. Pengemasan dapat disesuaikan dengan jalur pengisian yang ada sehingga Anda tidak perlu melakukan perlengkapan ulang.

Untuk spesifikasi stok, produksi dan pemuatan biasanya memakan waktu 15–25 hari kerja setelah deposit dan konfirmasi karya seni. Formulasi khusus menambah waktu pengembangan, yang kami konfirmasikan secara tertulis sebelum Anda melakukan pemesanan. Kami mengirim dari Ningbo dan Shanghai, dengan opsi rantai dingin dan wadah beku untuk produk yang peka terhadap panas. Muatan kontainer penuh dan pemuatan konsolidasi keduanya tersedia, dan kami dapat bekerja sama dengan perusahaan ekspedisi yang Anda tunjuk atau mengaturnya.

Setiap pengiriman dikirimkan dengan COA batch, faktur komersial, daftar pengepakan, bill of lading, sertifikat kesehatan, dan sertifikat asal. Berdasarkan permintaan, kami menerbitkan pernyataan alergen, pernyataan bebas GMO, sertifikat HALAL, dan laporan pengujian residu pestisida dan logam berat. Apabila otoritas setempat memerlukannya – misalnya Iran, yang otoritas kesehatannya meminta COA pada kop surat perusahaan – kami akan mencetak dan mencap COA tersebut sesuai kebutuhan. Beri tahu kami tujuan Anda dan kami akan mengonfirmasi set dokumen yang tepat sebelum Anda memesan.